Kiwano czyli ogórek kolczasty w ostatnim czasie zrobił dużą furorę w polskich ogrodach. Interesuje się nim coraz więcej osób ponieważ ma ciekawy, oryginalny wygląd oraz niespotykany egzotyczny smak, niepodobny do żadnego innego owocu. Z ogórka kiwano można przyrządzić smaczne potrawy. W moim ogrodzie mam kilka krzaków, praktycznie co roku. Zawsze się udaje i wydaje wysoki plon. Poniżej prezentuje moje ulubione przepisy na potrawy z kiwano.
Kiwano - najciekawsze przepisy
Przepis na koktajl z kiwano :
1/2 owocu kiwano150 g Skyru lub jogurtu niskotłuszczowego
150 g lodów waniliowych
2 łyżeczki miodu
Jeśli masz dobrej jakości mikser, możesz wziąć kiwano z
nasionami, daje odrobinę chrupkości smoothie. W przeciwnym razie przetrzyj
przez sitko połowę kiwano. Dzięki temu pozbędziesz się nasion kiwano. Następnie
zblenduj owoc ze Skyrem lub jogurtem i wymieszaj. Dodaj lody, miód oraz sok z limonki
i ponownie miksuj. Koktajl z kiwano smakuje najlepiej świeżo po zrobieniu lekko schłodzony. Smacznego.
Sorbet z kiwano-przepis
Składniki:
2 zamrożone banany100g ananasa
sok z 1 owocu kiwano
2 łyżeczki cukru do smaku
Wykonanie:
Mrożone owoce umieść w pojemniku i poczekaj, aż lekko rozmarzną. Sok z kiwano wymieszaj z cukrem. Używając blendera, rozdrobnij banany z ananasem, następnie dodaj sok z kiwano. Gdy masa będzie kremowa, można podawać. ciekawym owocu możemy znaleźć także wiele witamin. Zawiera cenną witaminę C, która nie tylko korzystnie wpływa na procesy obronne organizmu, ale także wzmacnia naczynia krwionośne, witaminę A, która korzystnie działa na wzrok, a także witaminy z grupy B: B1, B2, B3, B5, B6 oraz kwas foliowy.
![]() | |
Kiwano |
http://bonavita.pl/ogorek-kiwano-wlasciwosci-wartosci-odzywcze-witaminy-i-zastosowanie
Kiwano-wartość odżywcza
Ten niespotykany owoc ma dużą wartość odżywczą, ponieważ zawiera dużo cennych składników mineralnych oraz witamin. Ma przy tym niewiele kalorii (około 40 kcl na 100g). W swoim składzie ma sporo witaminy A (147 IU w 100g), witaminy C (5,3 mg w 100g), witaminy B6 (0,1 mg w 100g). Dzięki zawartości cennych składników ma pozytywny wpływ na organizm człowieka. Dzięki bogatemu składowi ma wpływ na funkcjonowanie układu odpornościowego w naszym ciele oraz zdrowy wygląd skóry oraz korzystnie oddziałuje na nasz wzrok. Owoc kiwano z powodzeniem może być składnikiem codziennej diety każdego z nas. Warto go jeść, korzystając z przepisów na potrawy z kiwano.![]() |
Kiwano na koktajl |
![]() |
Kiwano owoc |
Fajne przepisy na kiwano, szczególnie posmakował mi koktajl z kiwano. Trzeba wybierać dojrzałe owoce, bo te są najsmaczniejsze. Za rok trzeba będzie wsadzić więcej tej ciekawej roślinki. Chociaż w sklepach coraz częściej widuję ten owoc kiwano.
OdpowiedzUsuń