Nalewka w kwiatu czarnego bzu

Letnie miesiące to idealny czas na zrobienie domowych nalewek z owoców i roślin, które znajdziemy w ogrodzie przydomowym.  Czarny bez znajdziemy bez trudu, te krzewy są bardzo popularne. Rosną praktycznie na każdym rogu. Do nalewki z kwiatu czarnego bzu potrzebujemy kilka baldachimów dzikiego bzu z kwiatami. Ja używam około 10 -12 kwiatów czarnego bzu na 200 ml spirytusu.

Nalewka z kwiatu czarnego bzu

Samo przygotowanie nalewki jest banalnie proste i zajmuje około miesiąca. Smak nalewki jest szlachetniejszy po okresie leżakowania, który wynosi około 3-6 miesięcy.

Wino z rodzynek - krok po kroku

Jednym z moich ulubionych jesiennych trunków jest wino z rodzynek. Rodzynki ( czyli wysuszone winogrona) to produkt łatwo dostępny w każdym sklepie i w dodatku niedrogi. Sam przepis na to wino jest bardzo łatwy:

Ciekawe blogi ogrodnicze, które warto śledzić

Blogi ogrodnicze są tworzone przez pasjonatów pielęgnacji ogrodów i uprawy roślin. Internauci chętnie odwiedzają blogi, ponieważ znajdują tam mnóstwo praktycznych porad ogrodniczych. Nie znajdziemy tam marketingowej papki, którą są przesiąknięte czasopisma branżowe i komercyjne portale z branży ogrodniczej. Jeszcze kilka lat temu blogi były postrzegane, jako internetowe pamiętniki. Dziś stanowią one doskonałe źródło bezpłatnej wiedzy z danej dziedziny, podanej w przystępnej formie. Cenię blogi o ogrodach za to, iż mam możliwość konwersacji, zadawania pytań i wymiany poglądów z osobami zainteresowanymi tym samym tematem.

Blogi ogrodnicze w internecie

Po wpisaniu frazy "blog ogrodniczy" Google zwraca prawie 4 miliony wyników dla tej frazy. Na tej podstawie można wyciągnąć wnioski, iż blogów ogrodniczych w sieci jest bardzo dużo. Znalezienie tych najbardziej wartościowych nie jest takie łatwe jak by się mogło wydawać. Dlatego postanowiłem stworzyć listę blogów dla osób poszukujących rzetelnych informacji na temat ogrodów, uprawy i pielęgnacji kwiatów, warzyw, drzewek owocowych i ziół. Tworząc to zestawienie blogów ogrodniczych kierowałem się przede wszystkim tym, aby wybrać blogi, które zawierają duża ilość wiedzy oraz mają estetyczny wygląd i ładne zdjęcia, które przyciągają uwagę.

Blogi ogrodnicze, które warto śledzić (kolejność przypadkowa) 

Lipiec w ogrodzie

Lipiec to najpiękniejszy czas dla każdego działkowca, ponieważ większość roślin wygląda wtedy bajecznie. Oczywiście pracy do wykonania też jest wtedy ogrom. W lipcu zaczynamy zbierać pierwsze większe plony z ogrodu warzywnego. 

Co można siać w lipcu?

Po zbiorach warzyw, które zakończyły wegetację (rzodkiewka, czosnek, cebula, koper, ogórki), część grządek zostaje wolnych. Warto na tym miejscu posiać inne rośliny, które zdążą wydać plon przed nadejściem przymrozków. Szybkie zagospodarowanie wolnego terenu w ogrodzie znacznie ograniczy wysiewanie się chwastów. 

Najpiękniejsze zestawy ogrodowe

 

Pogoda z dnia na dzień robi się coraz cieplejsza, dlatego już niedługo coraz więcej czasu biędziemy spędzać w naszych ogrodach i na balkonach. Na wiosnę i w lecie przydomowy ogród, a nawet balkon staje się dodatkowym pomieszczeniem, w którym można odpocząć, zjeść posiłek w gronie najbliższych lub spędzić miło czas z przyjaciółmi i rodziną. Tak jak każdy dom ma swój własny, niepowtarzalny styl i charakter, tak samo również ogród. 

 

Zestawy i komplety ogrodowe

Zestaw ogrodowy to kolekcja mebli ogrodowych przeznaczonych do wspólnego użytkowania na zewnątrz. Typowy zestaw zawiera stół i krzesła, a czasem także ławkę, parasol i/lub wanienkę dla ptaków.

Najdziwniejsze przepisy na potrawy z kiwano

Kiwano czyli ogórek kolczasty w ostatnim czasie zrobił dużą furorę w polskich ogrodach. Interesuje się nim coraz więcej osób ponieważ ma ciekawy, oryginalny wygląd oraz niespotykany egzotyczny smak, niepodobny do żadnego innego owocu. Z ogórka kiwano można przyrządzić smaczne potrawy. W moim ogrodzie mam kilka krzaków, praktycznie co roku. Zawsze się udaje i wydaje wysoki plon. Poniżej prezentuje moje ulubione przepisy na potrawy z kiwano.

 

Kiwano - najciekawsze przepisy 

Ogród Biblijny w Proszowicach

Kilka ładnych lat temu miałem okazję odwiedzić Proszowice - małe miasteczko w województwie małopolskim, znajdujące się około 20 kilometrów w pobliżu Krakowa. Znajduje się tam piękny Ogród Biblijny. Powstał on w 2008 roku (budowa trwała 3 lata), jako pierwszy tego typu ogród w Polsce. W tym roku obchodził 10 rocznicę istnienia. Został sfinansowany przez ludzi dobrej woli pochodzących z lokalnej społeczności Proszowic i okolic. Celem istnienia tego rodzaju ogrodów jest w głównej mierze popularyzacja Biblii, przy pomocy roślin w niej wymienionych. Jednak nie jest to miejsce tylko dla katolików, ale dla wszystkich.

Ogród Biblijny w Proszowicach

Ogród Biblijny w Proszowicach

Kiwano - uprawa, jak jeść?

Kiwano to roślina pochodząca z Afryki, jest dalekim kuzynem ogórka. Jej nazwa pochodzi z połączenia dwóch słów : kiwi i banan, a to z powodu smaku i zapachu podobnego do tych owoców. Jest to piękny owoc z kolcami, dlatego czasem bywa nazywany ogórkiem kolczatym lub rogatym.

Kiwano z uprawy w Polsce