poniedziałek, 26 sierpnia 2019

Nalewka w kwiatu czarnego bzu

Letnie miesiące to idealny czas na zrobienie domowych nalewek z owoców i roślin, które znajdziemy w ogrodzie przydomowym.  Czarny bez znajdziemy bez trudu, te krzewy są bardzo popularne. Rosną praktycznie na każdym rogu. Do nalewki z kwiatu czarnego bzu potrzebujemy kilka baldachimów dzikiego bzu z kwiatami. Ja używam około 10 -12 kwiatów czarnego bzu na 200 ml spirytusu.
nalewka z kwiatu czarnego bzu
Nalewka z kwiatu czarnego bzu

Samo przygotowanie nalewki jest banalnie proste i zajmuje około miesiąca. Smak nalewki jest szlachetniejszy po okresie leżakowania, który wynosi około 3-6 miesięcy.

poniedziałek, 27 maja 2019

Ciekawe blogi ogrodnicze, które warto śledzić

Blogi ogrodnicze są tworzone przez pasjonatów pielęgnacji ogrodów i uprawy roślin. Internauci chętnie odwiedzają blogi, ponieważ znajdują tam mnóstwo praktycznych porad ogrodniczych. Nie znajdziemy tam marketingowej papki, którą są przesiąknięte czasopisma branżowe i komercyjne portale z branży ogrodniczej. Jeszcze kilka lat temu blogi były postrzegane, jako internetowe pamiętniki. Dziś stanowią one doskonałe źródło bezpłatnej wiedzy z danej dziedziny, podanej w przystępnej formie. Cenię blogi o ogrodach za to, iż mam możliwość konwersacji, zadawania pytań i wymiany poglądów z osobami zainteresowanymi tym samym tematem.

Blogi ogrodnicze w internecie


Po wpisaniu frazy "blog ogrodniczy" Google zwraca prawie 4 miliony wyników dla tej frazy. Na tej podstawie można wyciągnąć wnioski, iż blogów ogrodniczych w sieci jest bardzo dużo. Znalezienie tych najbardziej wartościowych nie jest takie łatwe jak by się mogło wydawać. Dlatego postanowiłem stworzyć listę blogów dla osób poszukujących rzetelnych informacji na temat ogrodów, uprawy i pielęgnacji kwiatów, warzyw, drzewek owocowych i ziół. Tworząc to zestawienie blogów ogrodniczych kierowałem się przede wszystkim tym, aby wybrać blogi, które zawierają duża ilość wiedzy oraz mają estetyczny wygląd i ładne zdjęcia, które przyciągają uwagę.

Blogi ogrodnicze, które warto śledzić (kolejność przypadkowa) 

sobota, 25 maja 2019

Wino z jabłek krok po kroku

Jabłka to najpopularniejsze owoce uprawiane w Polsce, mają one bardzo wielu zwolenników. Jeśli masz w ogrodzie drzewa jabłoni, na pewno spotkałeś się z problemem nadwyżki owoców, z którymi nie ma co zrobić. Dzisiejszy wpis pomoże ci w rozwiązaniu tego problemu, postaram się dzisiaj odpowiedzieć na pytanie: jak zrobić wino z jabłek?  Przepis jest łatwy w wykonaniu, poniżej prezentuję proporcję oraz sposób wykonania.

wino z jabłek
Wino z jabłek


Wino z jabłek - przepis na 10 litrów:

- jabłka 10 kg
- cukier 2,5 kg
- woda 3 l
- pożywka dla drożdży
- drożdże winiarskie

 Na 20 l wina liczbę produktów zwiększmy dwukrotnie.

Jak zrobić wino z jabłek?



1. Prace rozpoczynamy od przygotowanie matki drożdżowej zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. 

2. Następnym krokiem jest zabranie się za owoce. Wykorzystać możemy tzw. spady, ale musimy zadbać by były w dobrej kondycji (nie nadgniłe i uszkodzone itp.).

czwartek, 23 maja 2019

Kwiecień w moim ogrodzie

Właśnie maj dobiega końca, a ja siedzę i kończę pisać relacje z kwietniowych prac w ogrodzie. Lenistwo sięgnęło zenitu.
Kwiecień w ogrodzie to jeden z najbardziej pracowitych miesięcy dla każdego ogrodnika - amatora (maj również), w moim przypadku nie było inaczej. Pomimo nawału pracy, czuje niesamowitą satysfakcję, że udało się wykonać wiele zaplanowanych prac ogrodniczych. Pomimo tego, iż pogoda dawała mocno w kość. Dzięki obfitym opadom, w ziemi zgromadziło się sporo zapasów wody, z której będą mogły skorzystać rośliny w najbliższych tygodniach. Całe szczęście, iż duże przymrozki ominęły mój ogród.
kwiecień w ogrodzie
Kwiecień w ogrodzie


Kwiecień - co robiłem w ogrodzie?

Początek wiosny to idealny czas, aby zadbać o ogród przydomowy, szczególnie mam tu na myśli warzywnik. Im wcześniej wysiejemy warzywa, tym wcześniej będziemy mogli liczyć na zbiory w postaci przepysznych i ekologicznych warzyw. Warto zwrócić na dobranie odpowiedniej odmiany, która zapewni duży i szybki plon.

wtorek, 30 kwietnia 2019

Nalewka z aronii na spirytusie


nalewka z aronii na spirytusie
Nalewka z aronii na spirytusie

Nalewka z aronii na spirytusie


To jeden z moich ulubionych trunków. Wyśmienicie smakuje w chłodny zimowy wieczór, w dodatku jest bardzo łatwa do zrobienia. Ten przepis na nalewkę jest prosty i jest w mojej rodzinie stosowany od lat. Według mnie świetnie nadaje się do rozpoczęcia przygody z samodzielnym wyrobem nalewek.


Produkty na nalewkę z aronii na spirytusie

  • 1,5 kg dojrzałych owoców aronii
  • 1 litr spirytusu
  • 2 szklanki cukru lub miód naturalny 

Jak zrobić nalewkę z aronii na spirytusie?

wtorek, 6 listopada 2018

Jak pielęgnować storczyk po przekwitnięciu?

Storczyki to piękne i długo kwitnące kwiaty, są one jednymi z najpopularniejszych roślin doniczkowych w naszych domach. Zdobią one nasze mieszkania dzięki pięknym kwiatom. Mimo, iż kwitną kilka miesięcy, w okresie zimowym zwykle przekwitają i łodyga storczyka usycha. To nie jest objaw żadnej choroby czy problemu w uprawie. Wiele osób popełnia błąd i od razu przycina łodygę storczyka po przekwitnięciu. W ten sposób pozbawiasz roślinę cennych składników odżywczych, które w sobie nagromadziła. Nie jeden storczyk po takim zabiegu już się nie pozbiera. Nie warto od razu ucinać storczyka jak zgubi kwiaty, ponieważ po okresie spoczynku czasem roślina wypuszcza nowe pąki kwiatowe i za jakiś czas będzie nas nimi znowu cieszyć.

Jak przyciąć storczyk, gdy przekwitnie?

poniedziałek, 5 listopada 2018

Najdziwniejsze przepisy na potrawy z kiwano

Kiwano czyli ogórek kolczasty w ostatnim czasie zrobił dużą furorę w polskich ogrodach. Interesuje się nim coraz więcej osób ponieważ ma ciekawy, oryginalny wygląd oraz niespotykany egzotyczny smak, niepodobny do żadnego innego owocu. Z ogórka kiwano można przyrządzić smaczne potrawy. W moim ogrodzie mam kilka krzaków, praktycznie co roku. Zawsze się udaje i wydaje wysoki plon. Poniżej prezentuje moje ulubione przepisy na potrawy z kiwano.

 

Kiwano - najciekawsze przepisy 

Popularne posty